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マンション専門の包丁研ぎ
包丁研ぎ山際は、マンションのイベント専門の包丁研ぎ師です。「夏祭り」「秋祭り」「餅つき大会」など、マンション居住者イベントの際に、イベントブースを構えて包丁研ぎの出店をいたします。
マンション敷地内で作業をするので、物騒な昨今に持ち歩きせずにとても便利!と好評をいただいております。また当日中に返却いたしますので、昼食夕食の準備の際に、切れ味の良い包丁が使えます。
手研ぎで年間5000丁!抜群の切れ味
月間で最大600丁、年間にすると5000丁を超える包丁を、手研ぎで研いでいます。昨今は機械を使用して研いでいる業者がほとんどですが、完全手研ぎです。機械に比べて丁寧に、精度も高く研ぎ上げることが出来ます。だから断然喜ばれています。
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